今、朝の連続ドラマ「まんぷく」では
塩造りのお話をやっていますが、
先日、ピカピカ光る砂糖を買いました。

嵯峨野匠庵　種ケ島・粗糖
「白砂糖に比べ、コクがありますがクセがなく、
さとうきびの風味を残したおいしいお砂糖です。」
と書かれてあります。
砂糖を普段はほとんど使いませんが、
むすこにすき焼を食べさせたくて買いました。
すき焼きは薄味という訳にはいきません。

他の煮物は出来るだけ出汁をしっかり取り
薄味にしていますが、
ちょっと薄すぎた時も
「ぼくはいけるよ」と言ってくれます。
可愛いむすこが岡山に帰って行きました。